Resep Dada Ayam Goreng Tepung

Resep Dada Ayam Goreng Tepung - Berikut resepnya :

Bahan :
2 potong dada ayam, buang kulitnya.
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
1 butir telur,nkocok sebentar
100 gr tepung berbumbu
50 gr mentega campur dengan 200 cc minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat :
Bumbui dada ayam  dengan garam dan merica sambil ditusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan selama15 menit agar bumbuhnya meresap. Celupkan dada ayam kedalam telur kocok kemudian gulingkan ke dalam tepung berbumbu. Ratakan lalu goreng dengan campuran minyak dan mentega sampai matang. Angkat, tiriskan.

Untuk : 2 porsi