Resep Selada Keju Dengan Sosis

Resep Selada Keju Dengan Sosis - Berikut resepnya :

Bahan :
700 gr daging asap lembaran, tumis sebentar dan iris tipis memanjang.
400 gr keju parut kasar.
600 gr daun selada, robek-robek.
300 gr selada bokor, robek-robek.
200 gr kol merah, iris halus.

Saus, campur dan aduk :
400 cc minyak salad,
100 gr bawang bombai, iris tipis.
100 gr bawang merah, iris kasar.
3 siung bawang  putih, cincang halus.
100 cc anggur merah
1 sdt merica hitam
garam secukupnya
1 sdm cincangan peterseli, untuk taburan.

Cara Membuat :
Simpan semua bahan yang telah dibersihkan dan dipotong-potong dalam lemari pendingin, sesaat sebelum disajikan letakkan bahan selada di atas piring saji lalu tuangkan saus diatasnya. Taburi kacang mete goreng.