Resep Tim Ayam Jagung Muda

Resep Tim Ayam Jagung Muda - Tim ayam jagung muda adalah makanan yang sangat enak, anda mau mencobanya...? Berikut resepnya :

Bahan :
350 gr daging dada ayam, rebus potong dadu.
100 gr kacang merah segar
100 gr jagung muda segar, iris melintang 2 cm
100 gr brokoli, lepas kuntumnya
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 batang daun bawang, ambil putihnya, iris melintang 1 cm
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
250 mil kaldu ayam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

• Taruh daging ayam rebus dalam pinggan tahan panas
• Masukkan kacang merah, jagung muda, brokoli, bawang putih, daun bawang, pala, merica bubuk, garam dan kaldu
• Tim dalam panci berisi air mendidih hingga matang.
• Tuangkan larutan maizena, aduk rata, masak sambil diaduk hingga kuah kental.
• Angkat dan sajikan.