Resep Tofu Fruit Cake

Resep Tofu Fruit Cake - Anda mau buat keik...?? dibawah ini ada resep untuk membuat keik yang enak. Berikut resepnya :

Bahan : 1
750 gr tahu sutera, potong-potong
400 mil minyak canola
350 gr gula pasir
350 gr kismis cincang
4 sdt kayu manis bubuk


Bahan : 2
4 sdm kulit jeruk parut
1 kg self raising flour, pilih yang terbuat dari wholewheat
400 gr kurma diiris halus
200 gr ceri merah diiris halus
200 gr ceri hijau, diiris halus
200 gr sukade

Cara Membuat :

1. Bahan 1 : Blender bahan 1 hingga lembut dan halus, sisihkan
2. bahan 2 : Campur bahan 2 kedalam wadah aduk hingga rata, kemudian tuang adonan 1 kedalam adonan 2 aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan adonan kedalam loyang, ratakan .
4. Panggang kedalam oven sampai matang, dinginkan potong sesuai selera
5. Hidangkan.