Kue Kering Brownies Coklat

Kue Kering Brownies Coklat - Berikut Resepnya :

Bahan :
125 gram roomboter
75 gr margarin
100 gr gula halus
2 kuning telur
1/2 sdt vanili
100 gr cokelat blok, cairkan
350 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
100 gram kacang mede, tumbuk kasar
coklat blok dan cokelat chip, untuk hiasan

Cara Membuat :

• Kocok roomboter, margarin, gula halus, telur, vanili dan coklat cair hingga rata.
• Campurkan tepung terigu yang telah diayak bersama susu bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Campurkan kacang mede, aduk rata.
• Ratakan adonan diloyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang dengan panas 150 derajat celsius kurang lebih 10 menit. Keluarkan dari oven, lalu potong-potong kotak, kemudian panggang lagi sampai matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
• Celupkan permukaan kue dengan coklat cair, taruh di rak.
• Beri coklat chip di atasnya. Biarkan sampai beku.