Resep Keripik Bawang

Resep Keripik Bawang - Berikut Resepnya :

Bahan :

• 50 gr tepung kanji
• 250 gr tepung terigu
• 10 butir bawang merah, dicincang halus
• 1/4 sdt soda kue
• 50 mil santan
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 25 gr margarin dilelhkan
• 1 sdt garam
• 1 kotak kaldu instan
• 1 sdm daun seledri cincang

Cara Membuat :

1. Aduk kanji, terigu, dan soda kue yang sudah diayak , masukkan bawang merah aduk rata.
2. Dalam wadah lain campur santan, telur dan margarin lalu tuang ke dalam campuran tepung sambil di aduk perlahan.
3. Tambahkan kaldu instan dan daun seledri aduk hingga halus, istrahatkan adonan selama 10 menit.
4. Giling tipis adonan lalu potong-potong, goreng dalam minyak panas hingga renyah.