Resep Pisang Goreng Kipas

Resep Pisang Goreng Kipas - Berikut Resepnya :

Bahan :

• 1 sisir pisang kepok
• 150 gr tepung beras
• 1 sdt garam
• 1 butir telur, kocok lepas
• 175 air putih, jika belum encer boleh ditambah
• 1/2 sdt vani
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Kupas pisang, belah menjadi 4 bagian jangan sampai putus. Membentuk kipas. Sisihkan.
2. Campur tepung beras, garam, air, telur, dan vanili, aduk hingga rata sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan, celupka pisang kedalam tepung, masukkan kedalam minyak panas sambil dilebarkan seperti kipas. Goreng pisang hingga masak dan berwarna kecoklatan. Angkat, sajikan.

(bisa juga disajikan dengan gula palem)