Resep Sup Tahu Ikan

Resep Sup Tahu Ikan - Berikut resepnya :

Bahan :
750 mil air
2 buah kaldu blok rasa sapi, remas
2 siung bawang putih, haluskan
2 batang daung bawang, iris tipis
2 tangkai daun seledri, potong 1 cm
1 batang serai, memarkan
1 sdt garam
1 sdt cabai rawit halus
50 gr bunga sedap malam, seduh dengan air panas,
hingga mengembang, tiriskan
300 gr daging ikan kakap, potong 1 x 2 cm
200 gr tahu sutera, potong-potong dadu 2 cm
2 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Rebus air bersama kaldu blok, bawang putih, daun bawang, tangkai seledri, serai, garam, cabai rawit halus dan bunga sedap malam hingga mendidih.
2. Masukkan ikan dan tahu. Masak hingga daging ikan matang.
3. Angkat, hidangkan panas...

Untuk 5 orang