Resep Omelet Tenggiri Bumbu Oregano

Resep Omelet Tenggiri Bumbu Oregano - Berikut resepnya :

Bahan :
100 gr tenggiri giling
5 butir telur dikocok lepas
5 sdm air
1 buah tomat dipotong kotak kecil
2 buah cabai hijau, dipotong serong tipis
1 buah wortel, dipotong korek api
25 gr kacang polong
1/4 sdt bubuk oregano
1/4 sdt basil
1/2 bawang bombay, dicincang halus
11/4  sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm kecap inggris
Minyak secukupnya

Cara Membuat :

• Campur semua bahan jadi satu.
• Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Tuang adonan. Kecilkan api. Tutup wajan dan biarkan sampai omelet matang.

Untuk 2 omelet