Resep Jagung Bungkus

Resep Jagung Bungkus - Berikut resep membuat jagung bungkus

Bahan :
7 buah jagung manis mudah sedang
500 cc santan dari  sebutir kelapa
300 gr tepung beras yang masih baru
200 gr gula pasir
1/4 sdt garam halus
4 lbr daun pandan
daun pisang untuk membungkus

Cara Mebuatnya :
Rebus jagung hingga matang, angkat sisihkan hingga dingin
Setelah dingin jagung disisir halus
Campur adonan jadi satu, masak adonan diatas api sedang sambil diaduk-aduk sampai matang dan empuk, angkat.
Ambil 1 sendok adonan, bungkus dengan selembar daun pisang, lipat rapi.
Lakukan seterusnya sampai adonan habis terbungkus
Kukus adonan didalam panci pengukus sampai matang. Angkat, Sajikan.