Resep Perkedel Kacang Hijau

Resep Perkedel Kacang Hijau - Kacang hijau tidak hanya enak dibuat sayur ataupun bubur, tapi kacang hijau juga sangat enak dibuat perkedel. Berikut resepnya :

Bahan :
250 gr kacang hijau, rendam semalam, kukus haluskan
100 gr daging sapi, cincang
2 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica halus
1/2 sdm garam
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
Campur kacang hijau dengan bahan lainnya. Bentuk bulat pipih, goreng hingga agak kecoklatan, angkat.

Jadi 20 buah