Resep Memasak Ayam Tomat Hijau

Resep Memasak Ayam Tomat Hijau - Untuk mempertahankan agar tubuh tetap fit, maka seharusnya kita selalu memperhatikan makanan yang akan kita konsumsi setiap harinya. kita sebaiknya  makan makanan yang banyak mengandung vitamin dan nilai gizi yang tinggi. Berikut kami sajikan salah satu resep yang sangat lezat untuk anda, yakni masakan ayam tomat hijau. Berikut resepnya :



Bahan :
1 ekor daging ayam, dipotong-potong 2 cm dan direbus
5 buah tomat hijau,  potong ppotong
1o butir bawang merah, diiris halus
5 siung bawang putih dimemarkan
2 cm kayu manis
500 cc santan
1 sdm kecap manis
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
1 sdt garam
1 sdt gula merah
1 sdt terasi bakar
1 sdt pala bubuk
1 sdt merica hitam

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan tomat hijau dan kayu manis, masak sampai layu
2. Masukkan ayam masak sambil diaduk rata. tambahkan kecap dan santan, masak sambil diaduk sampai sanan habis. angkat dan hidangkan.....

Untuk 5 porsi