Resep Orak-Arik Jagung

Resep Orak-Arik Jagung - Berikut resepnya :

Bahan :
500 gr jagung manis, sisir halus
100 gr buncis iris serong 3 cm
2 batang wortel, iris serong tipis
150 gr daging sapi, iris kecil-kecil
200 gr udang buang kulitnya,
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
3 buah cabai merah ,buang bijinya, iris halus
1 sdm saus tiram
1/2 sdt gula pasir
1/2 bks bumbu kaldu bubuk rasa daging sapi
50 cc air
2 sdm minyak, untuk menangis

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, Masukkan udang dan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna,  masukkan wortel, jagung dan buncis. Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, bumbu kaldu dan air. Masak sambil diaduk hingga matang. Angkat.