Resep Bolu Kukus Gula Merah

Resep Bolu Kukus Gula Merah - Berikut Resepnya :

Bahan :
190 mil susu evaporated
1/2 sdt vanili
1 sdt soda kue
5 butir telur ayam
375 gr brown sugar
280 gr tepung terigu, ayak dengan 1 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Campur susu vanili dan soda kue hingga rata.
2. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang
3. Tuangkan campuran susu sedikit demi sedikit sambil diaduk
4. Tambahkan campuran terigu sambil aduk rata.
5. Tuang adonan kedalam 2 buah loyang ukuran 28 x 12 x 17 cm yang beralas plastik dan diolesi minyak. Ratakan.
6. Kukus dalam dandan panas selama 45 menit atau sampai matang
7. Angkat, dinginkan. Potong-potong, sajikan.