Resep Morkovis Kukus

Resep Morkovis Kukus - Berikut resepnya :

Bahan :
10 kuning telur
3 putih telur
200 gr tepung terigu
150 cc susu cair
225 gula pasir
50 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1 sdt esens vanili

Lapisan Buah :
100 gr sukade
100 gr kismis
100 gr chocolate chips warna warni
100 gr ceri mera dan hijau

Cara Membuat :

• Olesi loyang kotak dengan margarin, kemudian taburi tepung terigu secara merata. Sisihkan.
• Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Ayak hingga rata. Sisihkan.
• Didihka air dalam dandang.
• Campur jadi satu sukade, chocolate chips warna warni, kismis dan ceri. Sisihkan.
• Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga berbuih dan kental. Masukkan sebagian tepung. Aduk sambil dituangi sebagian susu. lakukan selang seling hingga tepung dan susu habis.
• Tuang !/3 adonan kedalam loyang, ratakan. Masukkan loyang kedalam dandang, kukus selama 10 menit.
• Taburkan 1/3 campuran buah dan cokelat ke atas kue. Kemudian tuang 1/3 adonan diatasnya. Kukus selama 10 menit. setelah itu taburkan kembali 1/3 campuran buah dan cokelat diatas kue, dan tuang kembali sisa adonan. Kukus selama 5 menit, lalu taburi kembali sisa buah dan cokelat diatasnya. Terakhir, kukus kue selama 30 menit hingga matang.
• Angkat loyang dari dandang. Dinginkan. Potong kue susuai selera, sajikan