Resep Puding Susu Nanas

Resep Puding Susu Nanas - Berikut resep membuatnya :

Bahan :
300 cc santan dari 1/2 butir kelapa parut
200 gr nanas parut
1 bks agar-agar bubuk warna putih
150 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
3 putih telur ayam

Cara Membuat :

• Campur jadi satu santan, nanas, agar-agar bubuk, gula, maizena, vanili dan garam dalam panci sampai rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan kental. Angkat.
• Sementara itu kocok putih telur sampai kaku, masukkan adonan agar-agar sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata benar.
• Tuang adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi air dan biarkan sampai puding mengeras.

Untuk 5 orang