Resep Makaroni Panggang Lapis Daging

Resep Makaroni Panggang Lapis Daging - Makanan ini juga sangat enak, anda mau mencobanya...? Ini resepnya :

Bahan :
200 gr makaroni
6 butir telur ayam
100 cc susu cair
100 gr keju parut
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk.

Lapisan :
3 sdm minyak  goreng
50 gr bawang bombai, diiris halus
2 siung bawang putih, cincang
250 gr daging cincang
1/2 sdt merica bubuk
garam dan gula pasir secukupnya.

Cara  Membuat :
Lapisan
     Panaskan minyak. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai kuning dan harum.
     Masukkan daging, merica, garam dan gula kedalamnya, aduk. Masak sampai daging kering. Angkat, sisihkan.
     Didihkan air. Masukkan makaroni dan masak dan masak sambil diaduk  sampai empuk. Angkat, siram dengan air dingin, tiriskan.
      Dengan garpu, kocok telur, susu, 1/2 bagian keju parut, merica dan garam sampai rata. Masukkan makaroni, aduk. Tuang 1/2 bagian adonan makaroni kedalam pinggan tahan panas yang diolesi margarin, ratakan.
     Tuang lapisan diatasnya, ratakan. Tuang sisa adonan makaroni, ratakan dan tabur atasnya dengan keju parut.
     Panggang dalam oven yang sudah panas dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Untuk : 5 orang