Resep Selada Seafood Bakar

Resep Selada Seafood Bakar - Selada seafood juga sangat enak untuk dikonsumsi. Berikut resepnya :

Bahan :
200 gr udang kupas ukuran sedang
400 gr ikan bawal, siangi
5 siung bawang putih memarkan
1 sdt garam
100 gr tiram asap kalengan, tiriskan
5 lbr daun selada bokor
2 lbr daun selada keriting, iris kasar
2 batang seledri, iris tipis
2 buah kentang kupas rebus, potong-potong 2 x 2 cm
100 gr kacang merah rebus
1 sdm air jeruk lemon
250 mil saos thousand islands, siap beli

Cara Membuat :

1. Lumuri udang dan ikan dengan bawang putih dan garam, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
2. Bakar udang dan ikan diatas bara api sampai matang. Sobek-sobek daging ikan. Sisihkan
3. Taruh semua bahan selada dalam piring saji. Beri air jeruk lemon, aduk rata.
4. Hidangkan dengan saus

Untuk 4 orang