Resep Almond Cake Siram Cokelat Lemon

Resep Almond Cake Siram Cokelat Lemon - Berikut resepnya :

Bahan :
100 gr tepung terigu
50 gr almound bubuk
80 gr margarin cair
1/2 tetes pasta lemon
8 btr putih telur
150 g gula pasir
1 sdt cream of tartar

Hiasan :
200 g white & dark cooking chocolate
1 tetes pasta lemon


Cara Membuat :

• Panaskan oven. Ayak tepung terigu dan almond bubuk sambil diaduk rata.
• Masukkan margarin cair dan pasta lemon, aduk rata, sisihkan.
• Kocok putih telur dengan cream of tarta sampai setengah mengembang, tambahkan gula pasir, kocok kembali sampai mengembang.
• Sendokkan putih telur sedikit demi sedikit kecampuran tepung.
• Tuang adonan kedalam loyang bentuk oval yang dialasi kertas dan diolesi margarin. oven hingga matang, angkat, dinginkan.
• Hiasan : Tim colelat hingga mencair, angkat. Tambahkan pasta lemon, aduk rata.
• Penyelesaian : Siram cokelat lemon keatas permukaan keik almond, ratakan dan hias sesuai selera. Dinginkan, sisihkan.