Resep Apel Goreng

Resep Apel Goreng - Beriut resepnya :

Bahan :
5 buah apel Malang, bersihkan
125 gr tepung terigu
2 butir telur ayam
75 gr tepung gula
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt bawking powder
200 cc susu cair
minyak secukupnya untuk menggoreng

Taburan :
50 gr gula halus
1/4 sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat :

• Kupas apel kemudian iris melintang, lubangi bagian tengahnya, sisihkan
• Campur dan aduk tepung terigu dengan gula halus, kayu mais bubuk dan bawking powder. Buat lubang ditengah, kemudian masukkan telur. Aduk dengan menggunakan sendok plastik sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang licin dan sedang kentalnya.
• Celupkan potongan apel kedalam adonan terigu lalu dengan menggunakan penjepit makanan, goreng apel satu persatu. Gunakan api sedang dan goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Panas-panas, pindahkan ke atas wadah datar, lalu taburi apel dengan bahan taburan. Sajikan hangat.

Untuk 20 potong