Resep Cake Pisang Berkurma

Resep Cake Pisang Berkurma - Berikut Resepnya :

Bahan :
175 gram margarin
100 gram gula pasir
3 butir telur
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
250 gram pisang ambon dihaluskan
100 gram kurma dicincang halus
100 gram kurma dibelah 2 bagian untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok berselang-seling dengan pisang.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan kurma, aduk sampai kurma menyebar, Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang dioles margarin dan dialas kertas. Tata kurma di atasnya. Oven sampai matang.