Resep Kue Mahkota Ceri

Resep Kue Mahkota Ceri - Berikut Resepnya :

Bahan :
125 gr mentega/margarin
100 gr tepung gula
1 butir telur
75 gr kacang tanah sangrai, dihaluskan
125 gr tepung terigu
20 gr cokelat bubuk
15 gr tepung maizena
100 gr ceri merah
100 gr dark cooking chocolate, dicairkan untuk hiasan

Cara Membuat :

• Kocok margarin/mentega dan tepung gula hingga rata. Masukkan telur, kocok sampai tercampur.
• Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan kacang tanah sangrai, aduk rata. Bulatkan lalu tekan bagian tengahnya. Oven sampai matang.
• Setelah dingin, letakkan ceri ditengahnya. Siram dengan cokelat cair. Biarkan beku.