Resep Cappuccino Snow Cake

Resep Cappuccino Snow Cake - Berikut resepnya :

Bahan :
350 gr mentega
375 g gula pasir
7 butir telur
275 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
100 mil air hangat
2 sachet cappuccino
1 sdt kayu manis bubuk

Hiasan :
1 btr putih telur
100 gr gula halus
1/4 sdt air jeruk lemon

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan tepung maizena dan tepung terigu (sambil diayak) dan telur sambil dikocok.
2. Larutkan cappucino dan bubuk kayu manis dalam air hangat, tuang ke dalam adonan, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang dioles mentega, oven sampai matang. Angkat, dinginkan.
4. Hiasan : Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula halus sambil dikocok hingga kaku. Masukkan air jeruk lemon, aduk rata.
5. Penyelesaian : Hias kue dengan hiasan, dinginkan, sajikan.