Resep Grill Cheese Potatoes

Resep Grill Cheese Potatoes - Berikut resepnya :

Bahan :
5 lbr daging asap, potong sesuai selera
50 gr keju, parut
50 gr kacang mede, untuk hiasan
2 butir kuning telur
500 gr kentang kukus haluskan
2 butir putih telur
1 sdm mentega
80 gr tepung terigu
1 batang daun seledri, cincang halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk

Pelengkap :
saus sambal dan saus tomat

Cara Membuat :

1. Campur kentang, kuning telur, mentega, garam, ketumbar, pala dan lada bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, daging asap, keju parut dan daun seledri, masak hingga tercampur rata.
3. Siapkan kantung plastik segitiga masukkan adonan kentang kedalamnya dan gunting agak besar dibagian ujungnya. Semprotkan diatas loyang berbentuk memanjan kira-kira sebesar ibu jari dan panjang sekitar 3 cm yang telah dioles margarin.
4. Oleskan dibagian atasnya dengan adonan putih telut, lalu beri kacang mede. Panggang sampai matang. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.